Sint-Jozefhoeve Events

“Switch” op VT4

luc — Tue, 06 Mar 2012 15:19:32 +0000

Onze dochter Jirca is woensdag 7 maart om 21u te zien in het nieuwe VT4-programma “Switch”. Daarbij ruilen 2 jongeren enkele dagen van gezin en van leven.

Boerendochter Jirca van de Sint-Jozefhoeve ruilt met fuifbeest Britt uit Neerpelt.

Opzet van Switch:

Twee jongeren wisselen enkele dagen lang van leven. Ze krijgen een nieuwe familie. Ze leven, eten en slapen bij kersverse ouders en krijgen ineens een pak nieuwe hobby’s en vrienden bij. De vraag is niet alleen hoe zij daarmee omgaan, maar ook hoe hun ouders de nieuwe telg in het gezin verwelkomen.

Samenleven met een tiener is niet altijd gemakkelijk, laat staan met een volslagen vreemde….

Herhaling op zaterdag 10 maart om 19.20u op VT4

meer info op: http://www.vt4.be/switch

Veel kijkplezier, groetjes.

“Na onze kindertijd miskennen we de voordelen van melk”

luc — Thu, 05 Jan 2012 09:09:07 +0000

Congolese boeren maken kennis met St-Jozefhoeve

luc — Thu, 07 Apr 2011 09:26:08 +0000

Twee weken lang doorkruist een delegatie van de Congolese boerenorganisatie Repam het Vlaamse platteland in het kader van hun partnerschap met Landelijke Gilden. Tijdens het bezoek maakt Repam kennis met alle facetten van Landelijke Gilden, gaande van het organiseren van lokale ledenactiviteiten tot de organisatie van bestuursverkiezingen en het studiewerk voor een leefbaar platteland. | meer »

Voordelen van rauwe melk

luc — Sat, 05 Mar 2011 16:34:44 +0000

Het drinken en eten van produkten op basis van rauwe melk heeft tal van voordelen :

Ten eerste is het veel verser en onbewerkt, de kwaliteit en de smaak zijn dan ook veel beter en voller en de goede eigenschappen blijven behouden.

Verder heeft onderzoek uitgewezen dat mensen die zijn overgeschakeld van winkelmelk naar rauwe of echte melk een vermindering van volgende klachten ondervonden hebben : algemene allergieklachten, klachten over eczeem of psychische onevenwichtigheid.

Vele mensen die last hadden van melkallergie of -intolerantie bleken toch weer zuivelprodukten te kunnen eten en drinken na overgestapt te zijn op rauwe melk.

Wil u hier meer over lezen, klik hier

Meer groenten eten, maakt ons aantrekkelijker

luc — Sun, 27 Feb 2011 14:26:21 +0000

Wie gezonde voeding onvoldoende acht als motivatie om meer groenten te consumeren, gaat misschien toch van mening veranderen nu de universiteit van Nottingham aantoonde dat het eten van groenten ons mooier maakt. Carotenoïden, een antioxidant die in tomaten, pepers, wortelen en pruimen zit, doet onze huidskleur er gezonder uitzien. Gezonder is volgens de onderzoekers een synoniem voor aantrekkelijker.

“Wie zes weken lang dagelijks minstens vijf porties groenten en fruit eet, zal er gezonder en bijgevolg aantrekkelijker uitzien”, beweert Ian Stephen, die het onderzoek organiseerde. De vetlaag onder onze huid slaat de carotenoïden op, met een mooie, bijna gouden gloed tot gevolg.

Stephen zocht bij 80 deelnemers uit of de gloed van hun gezicht afkomstig was van hun dieet, dan wel van de melanine die vrijkomt als we in de zon lopen. Een andere groep deelnemers kregen foto’s te zien die ze naar eigen smaak aantrekkelijker mochten maken. De meeste deelnemers gaven de foto’s een beetje meer ‘zonnebruin’ maar draaiden stevig aan de carotenoïdenknop want een gouden groentegloed vonden ze nog mooier.

“Aantrekkelijkheid heeft een evolutionair doel”, vertelt professor Perret, hoofd van het Perception Lab, “zo herkennen we een gezonde kwaliteitspartner.” Het zou de eerste keer zijn dat die theorie bij mensen onderzocht is. Perret ziet gelijkenissen met de dierenwereld waar felgekleurde bekken of mooie veren de gezondheid van het dier aantonen en vrouwen vaak de kleurigste mannetjes verkiezen.

bron VILT

Olivia op een verjaardagfeestje

luc — Sun, 06 Feb 2011 10:33:20 +0000

vr 04 feb 2011, 17:20 | door MachteldL |

Ze worden met de hooikar opgehaald, mogen beesten aaien en voeren en koeien melken en, terwijl de boerin pannenkoeken bakt, ravotten op het erf. Na de pannenkoeken met verse melk worden ze met de hooikar weer teruggebracht. Leuk, origineel en helemaal hip zo midden in de boer-zoekt-vrouw-hype een kinderpartijtje op de boerderij.
Olivia liep er in ieder geval helemaal warm voor. Vanmorgen leefde ze zich al helemaal in in het boerenleven door in de tuin rond te banjeren met stokken en wat hooi in de ren van konijn Robinson te smijten.
Aangezien ze erg van het ‘dressed to the occassion-principe’ is, wilde ze zich erg graag als boerin verkleden. Maar, hoe ziet een echte boerin eruit? Niet als een prinses dus (haar dagelijkse verkleedkloffie). Ook niet als Roodkapje (haar favoriete verkleedoutfit) en zeker niet als bruidje in maagdelijk wit kant (haar 2e favoriete verkleedoutfit).
Subtiel probeerde ik haar ervan te overtuigen dat een moderne boerin gekleed gaat in een praktische spijkerbroek, een warme sweater en rubberlaarsjes. Geen sinecure aangezien Olivia volop in de rokjes- en jurkjesfase verkeert. Gelukkig had ik een troef achter te hand: een kittig rood-wit geblokt hoofddoekje.
Het werkte. Olivia was meteen verliefd op het hoofddoekje en het stond haar dan ook fantastisch. Met haar handjes stoer in haar zij stond ze op haar rode Hello Kitty-laarsjes voor de spiegel te draaien. Ze leefde zich helemaal in in haar rol, dat zag je. Op en top boerin.
Soms ben ik zo jaloers op de vanzelfsprekende gratie die 4-jarige meisjes kunnen uitstralen. Ze hoeven maar iets aan te trekken en ze zijn prinses, of Roodkapje, of bruidje, of boerin…

Een nadeel: toen ze thuiskwam rook haar hele outfit nogal penetrant naar stal! En ze wilde de hooikar niet uit. Ze wilde bij de boerin blijven…

Marina in Melk & Honing

luc — Tue, 07 Sep 2010 21:04:15 +0000

Seizoensblad voor boeiend buitenleven.

Melk & Honing wordt uitgegeven ter promotie van de troeven van de Vlaamse land-en tuinbouw en wordt uitgegeven door het Vlaams Infocentrum land- en tuinbouw (VILT). In het artikel “Cherchez la femme” is men op bezoek bij Marina van de Sint-Jozefhoeve. Druk op lees meer en maak de link naar de reportage.