“Wie zes weken lang dagelijks minstens vijf porties groenten en fruit eet, zal er gezonder en bijgevolg aantrekkelijker uitzien”, beweert Ian Stephen, die het onderzoek organiseerde. De vetlaag onder onze huid slaat de carotenoïden op, met een mooie, bijna gouden gloed tot gevolg.

Stephen zocht bij 80 deelnemers uit of de gloed van hun gezicht afkomstig was van hun dieet, dan wel van de melanine die vrijkomt als we in de zon lopen. Een andere groep deelnemers kregen foto’s te zien die ze naar eigen smaak aantrekkelijker mochten maken. De meeste deelnemers gaven de foto’s een beetje meer ‘zonnebruin’ maar draaiden stevig aan de carotenoïdenknop want een gouden groentegloed vonden ze nog mooier.

“Aantrekkelijkheid heeft een evolutionair doel”, vertelt professor Perret, hoofd van het Perception Lab, “zo herkennen we een gezonde kwaliteitspartner.” Het zou de eerste keer zijn dat die theorie bij mensen onderzocht is. Perret ziet gelijkenissen met de dierenwereld waar felgekleurde bekken of mooie veren de gezondheid van het dier aantonen en vrouwen vaak de kleurigste mannetjes verkiezen.

bron VILT